Jabolčni zavitek

Ostal mi je napol poln kozarec jabolčnega nadeva. Sem morala poizkusit kako se obnese. Imela sem že zvaljano listnato testo. Na maslu in olivnem olju sem prepražila drobtine. Naribala sem še tri olupljena jabolka (ker je bilo nadeva v kozarcu premalo) in odcedila sok. Na testo sem namazala drobtine, nadev in potresla še s svežimi jabolki. Zvila v dve kači. Dala v namaščen in z drobtinami potresen pekač. Pekla 45 minut na 180°C. Vse skupaj je bilo prav hitro pripravljeno. Odlično. Nadev se prav dobro obnese. Res mu bo treba dodat še kakšno sveže naribano jabolko, da bo nadev bolj kiselkast.